Pinot Noir Tresterbrand 2024
Beschreibung
Tresterbrand 2024 – Marc de Pinot Noir
Ein hochwertiger Tresterbrand wird längst als Feinschmecker-Produkt geschätzt, und mit dem Pinot Noir Tresterbrand 2023 bietet Doppelgarage Varnhalt ein besonders aromatisches und vielschichtiges Destillat.
Die Maische der Pinot Noir Trauben wird mit größter Sorgfalt handgepresst. Dabei entsteht ein reiner Trester, der nicht zu trocken ist und eine optimale Vergärung ermöglicht. Spontan vergoren und ohne Zugabe von Hefe, durchläuft der Trester eine lange, kühle Gärung, die bis zu einem halben Jahr andauern kann.
Nach dieser sorgfältigen Gärung lassen wir den Trester von Michael Boos in Steinbach brennen – ein Meister seines Fachs, bekannt für seine herausragenden Destillate wie Gins, Roh- und Feinbrände. Der Pinot Noir Trester wird mehrfach gebrannt, um ein unvergleichlich reines und ausgewogenes Ergebnis zu erzielen – ein Pendant zum italienischen „Grappa“, das unseren regionalen Charakter widerspiegelt.
Geschmack und Duft unseres Tresterbrand Pinot Noir 2024
Vorh.Alkohol 40 Vol%
Geschmack: Noten von Johannisbeere, Mirabelle und Dörrpflaume. Ein Hauch von Haselnuss, Datteln und getrockneter Feige verleiht dem Brand Fülle und Tiefe.
Duft: Feine Fruchtaromen mit einem leicht nussigen Unterton.
Servierempfehlung:
Genießen Sie unseren Pinot Noir Trester pur, als Digestif oder als perfektes Begleitgetränk zu einem vollmundigen Espresso mit Schokoladearomatik.
Entdecken Sie mit dem Pinot Noir Tresterbrand 2023 ein Destillat, das Tradition, Handwerk und moderne Eleganz perfekt vereint.
Was ist Trester?
Trester, auch bekannt als "Marc" oder das Pendant zum italienischen Grappa, ist ein Destillat, das aus den festen Rückständen der Traubenpressung hergestellt wird. Diese Rückstände – bestehend aus Schalen, Kernen und manchmal auch Stielen der Trauben – enthalten eine Fülle von Aromen und wertvollen Inhaltsstoffen. Ursprünglich galt Tresterbrand als „Arme-Leute-Schnaps“, da er aus den vermeintlichen Resten der Weinproduktion gewonnen wurde. Doch heute steht Trester für exklusive Qualität und ist besonders bei Liebhabern hochwertiger Destillate gefragt. Unser Pinot Noir Tresterbrand 2023 spiegelt diese Tradition wider, indem er handwerkliche Herstellung und natürlichen Charakter auf höchstem Niveau vereint.